Wer einen Ausländer dazu befragt, welche Begriffe ihm zur Schweiz einfallen, bekommt mit Sicherheit zu hören: «Schokolade, Banken, Berge ...», ... und natürlich Käse. Appenzeller, Emmentaler, Greyerzer & Co. haben sich weltweit einen Ruf erschaffen, der heute so tief sitzt, wie das Geschoss aus einer präzise abgefeuerten Armbrust. Die Armbrust ist das Markenzeichen von Swiss Label. Die Herkunftskennzeichnung von Schweizer Produkten und Dienstleistungen im In- und Ausland mit dem Armbrustzeichen dient der Erhaltung und Förderung des Herkunfts- und Qualitätsbewusstseins der Käufer und Konsumenten sowie der Stärkung des Wirtschaftsstandorts Schweiz.
Auf die Käsepflege ausgerichtet
Die Ursprünge der Leu Anlagenbau AG gehen auf den 23. Dezember 1991 zurück. Damals liess der Firmengründer Werner Leu sein Unternehmen ins Handelsregister eintragen. Der Vorgang mag wohl wie ein Weihnachtsgeschenk angemutet haben ... Der Zweck des Unternehmens wurde mit: Planung und Herstellung von Spezialanlagen, Kauf und Verkauf von Maschinen und Spezialanlagen und Serviceleistungen verbrieft.
Was also vor 32 Jahren seine Anfänge nahm, hat sich schon früh zum spezialiserten Hersteller von Käsepflegerobotern entwickelt. 1994 sorgte der erste Pflegeroboter in der Fachwelt für Aufsehen. Damit war auch der Grundstein für die weitere Fokussierung des Geschäfts gelegt. Die Roboter, die vom Zeitpunkt der Lagerung der Käselaibe in Aktion treten, tragen wesentlich zur Reife und damit zur Geschmacksvollendung bei. Hier entscheidet sich, ob der Käse zu guter Letzt dezent oder räs an die Konsumenten weitergegeben wird. Inzwischen ist die Roboter-Familie der Leu Anlagenbau AG um zahlreiche Varianten reicher, und das Leistungsspektrum konnte ganz erheblich ausgeweitet werden. Parallel dazu konnten auch andere Aufgaben automatisiert werden. Dafür sprechen: Käse-Schneidemaschinen, Käsebretter-Waschanlagen, KäsePlastifizierungsanlagen, Käse-Waschanlagen und Käse-Markierungsanlagen.
Eine echte Arbeitserleichterung
Wer an die Käseproduktion denkt, hat natürlich die Bilder eines noch klassisch ausgeübten Handwerks vor Augen, an deren Spitze ein muskelbepackter Käser im traditionellen Berufsschurz steht. Keine Angst, er ist nicht verschwunden. Er wird es aber schätzen, wenn ihm die Arbeit bei der Lagerung erleichtert wird. Immerhin erreichen die Käselaibe Gewichte von bis zu hundert Kilogramm und wollen zum Teil auf Regale hochgehievt werden, die bis sieben Meter ab Boden platziert sind. Die Käselaibe müssen dann auch regelmässig hervorgenommen werden. Sie wollen gepflegt und behandelt werden – jedes Mal ein Kraftakt.
Zur Perfektion gebracht
Für einen reibungslosen Ablauf sorgt die Leu Anlagenbau AG bereits in der Planungsphase. Die Architektur muss ja dem Bewegungsraum des Roboters angepasst sein, man denke an die Gangbreiten. Und weil oftmals Hochregallager aufgestellt werden, gilt es auch hier Mass zu nehmen. Mit ihrer auf unterschiedlichste Bedürfnisse zugeschnittenen Modellpalette, die auch eine modulare Bauweise kennt, wird jeder ausgelieferte Roboter zum Unikat.
Der Pulsschlag stimmt
Schon vor rund 20 Jahren hat die Leu Anlagenbau AG auf Komponenten der Puls Schweiz GmbH zurückgegriffen. Zum Einsatz kommen heute insbesondere das Netztteil QT20.241. Diese DIN-Schienen-Stromversorgung der Dimension-Q-Serie zeichnet sich durch extrem hohen Wirkungsgrade und kompakte Bauformen aus. Eine grosse Leistungsreserve von 150 Prozent unterstützt das Hochlaufen starker Verbraucher wie Gleichstrommotoren oder kapazitive Lasten. Verbaut werden mit dem CT10.241 aber auch Hutschienen Netzteile für 3-Phasen-Systeme. Das DC-USV Steuergerät UB20.241 dient in erster Linie der Pufferung, um eine unterbrechungsfreie Netzumschaltung sicherzustellen. Die langjährige Zusammenarbeit lässt sich in einem Satz ausdrücken: Der Pulsschlag stimmt. Dazu befragte Polyscope den Geschäftsführer der Leu Anlagenbau AG, Thomas Kilchenmann (s. Interview). «
INTERVIEW
Polyscope (PS): Zunächst mal zu Ihrer Firma. Wie hoch ist der Exportanteil an Ihren Robotern?
Thomas Kilchenmann (TK): Etwa 50 Prozent unserer Käsepflege-Roboter gehen heute ins Ausland. Hauptmärkte sind Frankreich, Deutschland, Österreich. Wir beliefern aber auch Kunden in den USA und Kanada.
PS: Sie sind ein Familienunternehmen. Wie viele Leute beschäftigen Sie?
TK: Zur Zeit arbeiten 35 Personen bei uns.
PS: Was waren die Auslöser, dass sich die Zusammenarbeit mit der Puls Schweiz GmbH derart vertieft und seit rund 20 Jahren Bestand hat?
TK: Als wir mit der Entwickung von Käsepflege-Robotern starteten, galt es natürlich ganz besonders, die geeigneten Partner zu finden. Know-how, Kompetenz, Innovationsbereitschaft und – für uns an oberster Stelle – die Qualität waren und sind natürlich die Hauptkriterien. All dies haben wir bei der Puls Schweiz GmbH gefunden. Seit 1999 begleitet sie uns auf unserem Weg, und daraus ist eine eigentliche Entwickungspartnerschaft entstanden, die uns, aber sicherlich auch die Puls Schweiz GmbH vorwärtsgebracht hat.
PS: Was zeichnet denn die Netzteile der Puls Schweiz GmbH aus?
TK: Die Netzteile von Puls gehören auf dem Markt sicherlich zu den Spitzenreitern. Das ist jetzt nicht einfach so dahergesagt, sondern widerspiegelt unsere langjährigen Erfahrungen. Der qualitativ hochstehende Standard, die Zuverlässigkeit der Komponenten und dann auch die kompakte Bauweise – für uns zählt jeder Millimeter – decken sich mit unseren Ansprüchen.
PS: Seit geraumer Zeit ist die Teileverfügbarkeit ein Thema. Wie sieht es damit aus?
TK: Die Verfügbarkeit von Netzteilen und Steuerungselementen hat selbst in Krisenzeiten immer bestens geklappt. Hier zeigt sich, wie sich eine Firma aufzustellen weiss, welche Flexibilität sie an den Tag legen kann. Wir machen dieselben Erfahrungen bei allfälligen Wartungsarbeiten und Störfällen. Reaktionsschnell und lösungsorientiert können wir dank des verlässlichen Lieferanten an unsere Kundschaft herantreten. In solchen Fällen zeigt sich die wahre Qualität.
PS: Fällt Ihnen sonst noch etwas ein, was Ihre Zusammenarbeit mit der Puls GmbH prägt?
TK: Sicherlich zu erwähnen ist die lange Verfügbarkeit von Komponenten. Sie sind über Jahre hinweg baugleich, so dass wir bei einem allfälligen Ersatz nicht zu aufwendigen Anpassungen gezwungen sind.
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info@puls-power.ch, www.puls-power.ch
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Zelgstrasse 65, 3661 Uetendorf
Tel.033 346 50 00
info@leu-anlagenbau.ch, www.leu-anlagenbau.ch
